製作:1、將麵粉、黃牛油、豬板油和成團,開成薄片即成酥皮。2、將酥皮分別放在菊花盞上捻成十個U形。把帶子、銀鱈魚、蝦仁醃好味和芝士、沙拉醬攪勻後分
特點:色澤金黃,入口酥鬆,海鮮的鮮味加芝士沙拉醬的獨特香味,濃郁香滑,口齒留香,回味無窮。
創新點:麵點用海鮮來做餡比較少見,這裡海鮮和麵點很好的結合,可以說是一個成功的嘗試。
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廣州酒家(白雲天極品店)
廣州酒家(白雲天極品店)是一間粵菜餐館,位於越秀區雲霄路。
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《中文選單英文譯法》
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全職法師
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