簡介
1912年離家至長沙求學,1920年赴法國勤工儉學,1926年於美國加州理工大學獲理學學士學位,化學專業。同年因家事回國。曾在廈門大學短暫任教,後受聘至湖南大學任化學系教授。1936-1951年任湖南大學化學系主任。1945年代理湖南大學教務長。1952年全國高等教育院系調整。湖南師院除以原國立師範學院為基礎建立外,還根據中南教育部1953年9月批示,將原湖南大學、南昌大學等院校的有關係科進行調整。調入系科包括湖南大學自然科學院的化學系。中南教育部於1954年8月批准,任命楊開勁為湖南師範大學化學系系主任。期間曾任湖南省政協委員。