楊桃豬肉湯

楊桃豬肉湯屬於美食，製作方法，甜菜頭去皮，洗乾淨後切件。楊桃洗乾淨後切件。紅蘿蔔去皮，洗乾淨後切件。洗乾淨豬 ，飛水後再沖乾淨。燒滾適量水，下薑片、甜菜頭、楊桃、紅蘿蔔和豬 ，水滾後改慢火煲二小時，下鹽調味即成。

原料/調料

楊桃豬肉湯

材料：

甜菜頭 二個、楊桃 1個、紅蘿蔔 1個、豬肉10兩、姜2片 、鹽少許

做法：

1 甜菜頭去皮，洗乾淨後切件。

2 楊桃洗乾淨後切件。

3 紅蘿蔔去皮，洗乾淨後切件。

4 洗乾淨豬 ，飛水後再沖乾淨。

5 燒滾適量水，下薑片、甜菜頭、楊桃、紅蘿蔔和豬 ，水滾後改慢火煲二小時，下鹽調味即成。