楊惠安

(1906～1983)
楊惠安，原名楊國澤。湖北天門人。1923年在湖北省立第二中學讀書。1931年9月考入湖北省立教育學院農事教育系，1935年大學畢業後留校籌辦附設農校工作。1936年8月至1937年7月任河南洛陽農林實驗學校教導主任。1940年任湖北恩施高級農業學校教員。1945年6月至1947年任恩施高級農業學校校長。1947年以後任湖北省立農學院副教授、教授。1951年加入中國農工民主黨，擔任支部委員。1952年以後任華中農學院教授、園藝系主任。楊為著名的蔬菜學專家。1956年在武漢市試種大白菜獲得成功，畝產達?8 000?多公斤，1958年在武漢市郊區推廣了大白菜大面積栽種的豐產經驗。為了提早蔬菜供應時間，解決菜農春寒育苗的困難，他積極推廣溫床育苗和冷床育苗技術，使武漢市郊區的蕃茄、茄子、辣椒、瓜類等蔬菜早15～20天上市，不但縮短了蔬菜淡季的時間，而且增加了農民的收入。楊針對武漢市春夏間多雨和夏末乾旱的氣候特點，提出“深溝高畦，埂種溝灌”的蔬菜耕作技術，既有利於排水，又有利於灌溉，從而改善了蔬菜生長的條件，提高了蔬菜的產量；還提出防止春甘藍早熟抽苔的技術措施和理論依據，對發展春甘藍生產，解決武漢市春淡季節缺菜的問題起了重要作用。
楊惠安1956年被評為武漢市乙等勞動模範，1960年出席全國文教戰線群英會，1959～1978年擔任第三、四屆全國政協委員，1977～1983年擔任湖北省第四屆政協委員，還被選為湖北省園藝學會理事。1976年育成早熟辣椒新品種“華椒1號”和“華椒2號”，1981年獲農牧漁業部技術改進二等獎，1982年獲湖北省人民政府科技成果二等獎，這兩個新品種已在湘、鄂、皖、贛等地推廣。