人物履歷
1996年4月，任西安現代農業綜合開發區管委會副主任兼西安現代農業綜合開發總公司副總經理；
2001年1月，任西安市紅星乳品總廠黨委副書記、廠長；
2003年10月，任西安市紅星乳品總廠黨委副書記、廠長，西安牧童乳業有限公司總經理；
2004年10月，任西安市農工商聯合公司黨委委員、副經理；
2006年4月，任西安經濟技術開發區黨工委委員、管委會副主任；
2012年4月，任西安經濟技術開發區黨工委副書記、管委會副主任（正局級）；
2013年5月，任西安經濟技術開發區黨工委副書記、管委會主任，西安經發集團有限責任公司董事長（兼）；
2017年2月，任西安市秦嶺生態環境保護管理委員會辦公室（以下簡稱市秦嶺辦）黨組書記；
2018年9月，被免去西安市秦嶺辦黨組書記職務。
2017年1月19日，楊安定當選西安市第十六屆人民代表大會代表。
2019年1月11日，西安市人民代表大會常務委員會依照有關規定，終止楊安定西安市第十六屆人民代表大會代表資格。
人物事件
2019年2月，經中共西安市委批准，西安市紀委監委對原西安市秦嶺辦黨組書記楊安定嚴重違紀違法問題進行了立案審查調查。
經查，楊安定違反政治紀律和政治規矩，故意作出與黨和國家的方針政策以及決策部署相違背的決定；違反廉潔紀律，給上級領導送衣物、字畫；違反國家法律法規，利用職務上的便利，非法收受他人財物，為他人謀取利益，涉嫌受賄犯罪。
楊安定身為黨員領導幹部，理想信念喪失，目無黨紀國法，其行為已構成嚴重違紀違法並涉嫌犯罪，性質惡劣、情節嚴重，應予嚴肅處理。依據《中國共產黨紀律處分條例》《中華人民共和國監察法》等有關規定，經西安市紀委監委會議研究，並報西安市委批准，決定給予楊安定開除黨籍、開除公職處分；收繳其違法所得；將其涉嫌犯罪問題及所涉款物移送檢察機關依法處理。
