椰香豆豆酥

椰香豆豆酥是一種烤餅，主要用料有黃油、麵粉、椰絲、雞蛋、白糖。在200度溫度烤箱10分鐘左右，即可完成。稍微涼一下，趁熱吃，口感最佳。

原料：

雞蛋一個，黃油60克，麵粉大約一杯多，椰絲約半杯，糖60克左右，煉乳少許，黑白芝麻許多

做法：

1、把蛋液打散後，加入糖多打一會，再加入黃油繼續攪打均勻，加入其他原料，揉成軟硬合適的麵團。

2、取一小撮麵團，揉成小圓球，排在鋪好油紙的烤盤上，烤箱200度10分鐘左右即可。