圖書信息
ISBN: 9787534946479
開本: 16開
定價: 25.00 元
內容簡介
近年來,大多數家庭只有一個孩子,因此個個都是家中的寶貝。為了孩子的健康成長,除了正餐之外,點心也是家長要嚴格把關的部分。走在街上,您會發現已經有越來越多的小胖哥與小胖妹。為了避免您的孩子營養過剩,一定要在孩子的飲食上多花點心思。市面上琳琅滿目的點心,有些添加了過多的人工添加劑、防腐劑和色素等化學物質;有些則製作過程不衛生。自己做點心給孩子吃,才是讓家長最安心的方法,不用擔心市售點心會對孩子的身體健康造成不良影響。
創作這一書的初衷,就是希望能帶給家長們一些簡單的做點心訣竅。看著我家的寶貝活潑可愛的模樣,很快就需要補充點心類副食,讓我寫起書來更有動力。這本食譜也讓將軍爺爺破例親自出馬,充當我的助手,與奶奶(也就是我)同心協力,一起製作。那種為孫子做點心的喜悅之情,使製作過程順利又愉快。
編輯推薦
集合健康、快速與美味三大元素
步驟簡單,做法易懂,品嘗美味最安心
自己動手,讓寶貝的童年充滿幸福滋味
媽咪最愛食譜特別推薦,讓寶貝開心成長健康吃!
作者簡介
林美慧,生長於美麗的台灣雲林
畢業於銘傳商專商業設計系
從小就喜愛美食佳肴
更愛下廚動手做湯羹
最喜歡創新好吃的料理和大家分享
熱愛烹飪、手藝絕佳
著有50多本各式食譜
擔任烹飪老師數十年
親切熱心、教學認真 專業盡職、廣受歡迎 為知名美食節目主持人 現任 銘傳校友會理事 私立德明技術學院烹飪指導老師 萬華、信義和中正社區大學烹飪老師 《四神湯》節目之家庭食譜單元主講 《新私房菜》節目主持人 《健康新素派》節目主持人 著作 《一根雞腿》、《絞肉の料理》、《小朋友最愛吃的菜》、《自然吃、健康補》、《一條魚》、《訂做情人便當》、《5分鐘低卡小菜》、《10分鐘家常快炒》、《美人粥》、《懶人面》、《懶人鍋》、《來我家吃飯》和《懶人飯》等50多本食譜
目錄
小朋友最愛吃的午茶甜點
西式
水果撻
朱古力戚風蛋糕
蘋果酥
焦糖爆米花
杏仁朱古力脆片
造型小餅乾
奶油小泡芙
蜂蜜藍莓鬆餅
花生酥餅
朱古力糖
水果軟糖
日式
草莓朱古力
草莓大福
麻薯三兄弟
銅鑼燒
朱古力多拿滋
栗子蒸糕
櫻餅
中式
一口酥
蛋黃酥
蛋撻
鳳梨酥
酥炸鮮奶
甜甜圈
口味變化最多的鹹點
西式
吐司小比薩
熱狗
漢堡
鮪魚撻
迷你水果三明治
玉米火腿可麗餅
鮪魚生菜可麗餅
炸雞塊
炸薯條
日式
乳酪可樂餅
章魚燒
大阪燒
蔬菜麻薯煎餅
馬鈴薯煎
咖喱多拿滋
壽司
乳酪飯糰
中式
燒賣
鍋貼
牛肉小餡餅
小籠湯包
斑皮餛飩
叉燒酥
咖喱酥
小春卷
蔥油餅
蘿蔔糕
甜不辣
最受歡迎的飲品和涼品
飲品
珍珠奶茶
朱古力奶昔
木瓜牛奶
鳳梨蘋果汁
阿華田熱飲
朱古力牛奶冰砂
芒果冰砂
百香果綿綿冰
涼品
芒果冰激凌
吐司布丁
焦糖布丁
鮮乳酪
香芒果凍
香橙椰果凍
花豆豆花
彩色小湯圓
芋頭圓·地瓜圓
紅豆白玉甜湯