製作材料
杏仁露一小罐，椰奶一小罐，瓊脂，櫻桃
製作方法
1.取10克瓊脂（就是市面上一袋瓊脂的四分之一），用冷開水泡十分鐘。
2.將櫻桃洗淨，摘掉枝葉。
3.將泡好的瓊脂、杏仁露和椰奶倒入鍋中，大火煮沸，適當攪拌一下，使瓊脂更好地溶化。
4.將煮沸的奶液倒入一個抹了少許油的大容器里。待奶液稍涼，按間隔放上櫻桃。
5.在常溫下放一段時間，奶液溫度將到室溫後，把容器放入冰櫃的冷藏室，冰大於1小時後取出。
6.晃一晃容器，可以發現裡面的布丁已經可以和容器壁分離開了，這樣基本上就可以了。接下來用刀按照櫻桃的縫隙切割成小塊。盛盤後淋上少許朱古力醬或蜂蜜提味就可以了。
