相關詞條
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素椒麵
所謂素椒麵，就是指用瘦肉剁成肉醬然後加調料在鍋里煎炸成苕子，成都名小吃，有素椒和歪素之分。歪素就是指不加辣椒的素椒麵。 ...
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海椒麵鴨
海椒麵鴨是一道美食，是由海椒麵、鴨、熟黃豆、青椒、姜蒜、鹽、孜然粉，胡椒、花椒、八角、辣椒、味素、料酒、醋、醬油等食材製作而成。
材料 特點 參考資料 -
椒麵萎
陳皮10克，麵粉150克，精鹽、豆豉各少許。 ①把陳皮洗淨，瀝乾，研成末；麵粉加少許水，和勻揉透後，展平做成麵條。 ②鍋里加入清水適量，置旺火上燒沸，下...
原料 做法 -
黑椒義大利面
黑椒意大利麵是一道菜品，主料為意大利麵、香菇、胡蘿蔔、青椒。
基本內容 -
黑椒烏冬面
用料 材料 用量 豬肉 烏龍麵 洋蔥、洋蔥碎 彩椒 大蒜，蒜蓉 生... 1. 烏龍麵拆包後用清水沖淨，使麵條鬆散開來，瀝淨水備用 黑椒烏龍麵 2. 大蒜剁成蓉，洋蔥和彩椒分別切成小塊狀 黑椒烏龍麵 3. 豬肉切成大片...
用料 做法 -
酸椒臘肉面
1.鍋里下水燒開下入麵條 3.煮好的面過清水洗兩片瀝乾水 4.鍋時放入豬油燒熱，加入清水或高湯燒開，下入沖好的麵條。
原料 製作步驟 -
黑椒牛排面
黑椒牛排面是用牛排、麵條為主料、黑胡椒粉、醬油、料酒、蒜頭、橄欖油為輔料等製作而成的菜餚。
特點 製作材料 製作步驟 -
椒麵餺飥
主治： 老人冷氣心痛，嘔吐，不下食，煩悶者。 上以椒末和面搜作之，水煮，下五味調和食之，常3-5服。
參考資料 -
雙椒雞撈面
雙椒雞撈麵，是傳統中國特色麵食。創始人金二奎，（丁寶楨的家用廚師）發明創造，流傳於濟南。雞肉與辣椒麻椒相結合，麵條煮熟後，撈出，澆上滷子，拌雞湯即成雙椒...
歷史起源 做法 產品特色 -
雙椒麵條魚
青椒 紅椒 雞精
菜餚簡介 食材明細 烹飪步驟
