房山區蒲窪鄉森水村，一個84戶人家的小村，地處京西南邊遠山區，距市區近200公里。
由於山高坡陡、谷深地薄，多年來此地山民多以放牧山羊為生。山羊啃樹皮吃草根，久而久之，山就被啃禿了。
從2002年底開始，森水村的鄉親們找到了一項“甜蜜的事業”
森水村四面皆山，記者到來時，正值山花爛漫，棄車沿小徑進村，路旁杏花剛謝，梨花似雪，蘋果花正含苞待放；山上荊條、花椒、棗樹、國槐密布，鬱鬱蔥蔥。
小村深處，一處農家小院建在向陽山坡上，屋前屋後，盛開兩株海棠。聽到腳步聲，主人老董迎了出來。57歲的董翔亮，灰白頭髮，黑紅臉盤，精瘦幹練。
隨老董進屋，堂屋牆上掛著的一支紅纓羊鞭赫然入目，彰顯著主人原先的身份。這羊鞭是老董父親傳下來的，老董本人也用了近25年，如今已“束之高閣”。羊鞭後面，貼著一張剪報，內容是：《走近科學———中華蜜蜂蜂王之死》。
提起養羊，老董是“又愛又恨”。森水村山高坡陡、谷深地薄，多年來，村民多以放牧山羊為生。老董原先養了30隻絨山羊，剪絨產羔，每年收入相當過得去。可山羊有一件不好：啃樹葉吃青草，連樹皮草根也不放過，羊蹄所至好比鐵鋤犁地，斬草除根，久而久之，山就被啃禿了。
這幾年，政府在森水村築壩擋水，封山育林，眼看大山一年年綠了起來。可是前年夏季一場大雨，讓鄉親們又擔起憂來：羊群平常光顧的西側山坡，雨水夾裹著泥沙順坡而下，這可是土石流的前兆！老董說，可不敢讓山羊禍害山場了，大山綠得不易，總不能為了眼前生計，斷了子孫後路。
2002年年底，老董在村裡頭一個放下羊鞭，把幾十隻羊往山那邊的河北淶水一賣，自己開始養起蜜蜂來。
為什麼養蜂呢？因為蒲窪獨有一種中華蜜蜂，身體小，飛得快，抗病性強，能在7℃低溫下授粉，而且產出的蜜質量好。
老董領著記者來到屋後場院，只見9隻蜂箱一溜排開。他打開一隻蜂箱，小心翼翼地提起一個蜂坯，指著上面密密麻麻爬著的黃黑相間的蜂給記者看，這就是中華蜜蜂。正說著，一陣嗡嗡，有蜜蜂撲過來在記者額頭狠狠蜇了一口，又疼又麻。老董忙給記者帶上防蜂帽和手套，並麻利地摘下了蜂刺。他笑著說，你這不算什麼，我剛養蜂時，可沒少挨蜇。去年，老董光是賣了6群蜂，收入就有2000元。他說，蜂蜜、花粉、蜂子、蜂毒、蜂蠟、王漿、蜂房全是寶，等到蜂群成了氣候，收入將超過養羊。
這么想的可不光是老董，如今村里養蜂戶由2家發展到15家，養羊戶則由27家減少到8家；蜜蜂由最初的30群壯大到108群，山羊則減少了2000多頭。不僅如此，森水村的蜂群還在鄰村落了戶，不到一年時間，全鄉山羊減少了1．5萬頭。
從去年開始，專家提供技術指導，林業部門提供蜂群，鄉里提供砂糖、蜂箱等進行扶持，森水村的“羊改蜂”已經初見成效。
山綠了，花開了，蜂子飛舞。老董和鄉親們都相信，“甜蜜的事業”才剛剛開始。
