圖書信息
作 者:王文江,劉孟軍 著 王文江,劉孟軍 編 叢 書 名:果園精細管理叢書 出 版 社:中國農業出版社ISBN:9787109134010 出版時間
:2009-03-01 版 次:1 頁 數:121 裝 幀:平裝 開 本:大32開 所屬分類:圖書 > 科技 > 農業內容簡介
棗樹原產我國,是我國最具代表性的民族果樹之一。近年來,棗樹以其特產我國、抗逆性強、早果速豐、管理容易、果實營養豐富以及可兼顧農民增加經濟收入和國家改善生態環境雙重效益等獨特優勢,成為我國果樹發展中一個新的熱點,每年以超過10%的速度高速發展,在農業產業結構調整、西部大開發、退耕還林和出口創匯中發揮著越來越重要的作用。目前,我國除黑龍江、吉林、西藏外,各省、自治區、直轄市均有棗樹栽培,全國栽培面積已達2 000多萬畝,年產量30億千克以上,是我國名副其實的第一大幹果,在所有果樹中其栽培面積僅少於蘋果和柑橘,居第三位,產量居第七位。但是,我國棗樹的總體生產水平還不高,特別是新技術的普及程度還很低,大量的先進技術還只是停留在試驗田中。近年來,雖然各地相繼湧現出一批畝產2 000千克甚至3 000千克的高產典型,但全國的平均畝產仍還不到200千克。
為了便於果農和基層技術人員掌握和使用先進的栽培技術,本書在簡要介紹了我國棗產業發展現狀與趨勢以及棗樹生物學特性的基礎上,按照棗樹的主要物候期(休眠期、萌芽展葉期、花期、果實發育期和果實采後至落葉期)的進展順序,分別介紹了各個時期所要用到的主要技術,最後附錄了針對北方棗區的棗園精細管理作業歷。
本書在編寫過程中力求內容豐富系統、技術簡明實用,以期為棗樹生產、經營和管理等有關人員提供有益的指導或參考。