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紅油鹵包
紅油鹵包,是日常生活中一種食品,主要食材是甘草和桂皮。製法是先將所有藥材裝入棉質鹵包袋中,再用棉線捆緊,即為紅油鹵包。鹵包和水1000ML、高湯、米酒放...
原料 製法 -
鹹水鴨鹵包
鹵包藥材:5克,八角10克,沙姜15克,花椒5克,小茴3克,陳皮8克,滷汁材料:5大匙,細糖120克,蔥3根,姜20克,水2500C.C,料理酒200C...
材料: 做法: -
鹵白菜
鹵白菜是一道以大白菜、蔥等為主要原料,精心製作而成的美食,味道鮮爽。
原料 製法 -
香辣滷水鹵包
鹵包藥材:3克,草果2顆,八角10克,桂皮8克,沙姜15克,丁香5克,花椒5克,小茴3克,羅漢果1/4顆,滷汁材料:120克,粗辣椒粉20克,蔥3根,姜...
材料: 做法: -
薑母鴨鹵包
薑母鴨鹵包所屬一款美食之一,主要原料有紅棗8顆,川芎8克,當歸10克,甘草5克等,將所有鹵包藥材裝入棉質鹵包袋中,再用棉線困緊,美味可口,肥而不膩。
材料: 做法: -
羊肉爐鹵包
枸杞5克,川芎8克,陳皮8克,熟地6克,當歸10克,紅棗8顆,黑棗5顆,玉竹5克,桂皮6克,小茴4克將所有鹵包藥材裝入棉質鹵包袋中,再用棉線困緊,即為羊肉爐鹵包。
材料: 做法: -
藥燉排骨鹵包
黃耆15克,當歸10克,川芎8克,枸杞8克,沙蔘10克,桂枝5克,黑棗8顆,甘草5克,熟地20克將所有鹵包藥材裝入棉質鹵包袋中,再用棉線困緊,即為藥燉排骨鹵包。
材料: 做法: -
蚝油辣味鹵包
蚝油辣味鹵包是一款美味醬料譜,一般套用在燉肉燉湯等烹飪中,醬料包由5種香味藥材熬制而成,味道鮮美馨香。
原料 製法 -
百香鹵包
百香鹵包,備有各種名貴藥材可以滷製菜餚的調料包。
原料 製法 -
蘋果咖喱鹵包
蘋果咖喱鹵包,美食,原料是蘋果1/2個、咖喱粉1大匙、小茴香15克、桂枝5克、花椒5克、八角3粒。調味料:蒜頭10瓣、油2小匙、醬油、鹽、糖各1/2小匙...
原料 製法