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梭邊蟹
"otheridae中文亞科：豆蟹亞科拉丁亞科：Pinn ae中文屬名：棱邊蟹屬拉丁屬名：Xan 伊里安島
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辣燒梭蟹
梭蟹、青紅椒、桂林辣椒醬、番茄汁、糖、蔥、姜、花生油、乾澱粉、料酒各適量。 1、將梭蟹宰殺去臍、鰓，每隻剁成4塊拍上乾澱粉，蟹鉗用刀拍碎，青紅椒切丁，蔥...
材料: 做法: -
梭蟹熘蛋
梭蟹熘蛋，原料有海蟹125克、雞蛋清75克，其特色是色澤白里泛紅，蟹肉鮮如，蟹肉鮮嫩，溜蛋滑爽。
簡介： 製作： 小帖士 -
東方板梭蟹
： 板梭蟹屬拉丁屬名： Parathranites拉丁種名...中文名： 東方板梭蟹原始文獻： Brachyura...目總科： 人面蟹總科superf： Homolidea中文...
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兩吃梭蟹
材料:梭蟹2隻(重約500克），蝦仁200克，杏仁片200克...750克。做法:1、將梭蟹洗淨後放入籠中（腹面朝上）大火蒸8分鐘至熟，取出後將蟹鉗剁下留用，將蟹殼剝離後把蟹肉、蟹黃挑出備用。 2、將...
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雙白炒梭蟹
雙白炒梭蟹屬於魯菜，主要原料是螃蟹、白果、百合，口味是鮮香，工藝是炒，難度屬於中級，蟹塊鮮香，雙白脆爽，色紅黃白相間，別具特色，此菜果蔬與海蟹同炒，其味...
烹製材料 製作工藝 食譜營養 食譜相剋 所含營養素 -
蟹[甲殼動物]
蟹（學名：crab），是十足目短尾次目的甲殼動物，尤指短尾族的種類（真蟹）。亦包括其他一些類型，如歪尾族的種類約有4700種。其分布見於所有海洋、河流及...
分類及特徵 分布範圍 經濟用途 食療作用 營養價值 -
蟹[動物]
蟹（學名：crab），是十足目短尾次目的甲殼動物，尤指短尾族的種類（真蟹）。亦包括其他一些類型，如歪尾族的種類約有4700種。其分布見於所有海洋、河流及...
分類及特徵 分布範圍 經濟用途 食療作用 營養價值 -
豉香梭蟹炒年糕
豉香梭蟹炒年糕是由梭子蟹和年糕為主料，配上豆鼓，糖，鹽，白酒，蒜，姜等翻炒而成的美味可口的菜。
食材 製作步驟 小貼士 -
蒜香炒梭蟹
蒜香炒梭蟹主料:海蟹 1200克。輔料:大蒜 150克 辣椒(青、尖) 15克 紅辣椒 15克。
