病原
土壤pH值高、高重碳酸鹽、高磷和含有較多金屬離子（錳、銅、鋅、鉀、鈣、鎂）等情況，都可以影響樹體對鐵的吸收，從而引起缺鐵。鐵在樹體內流動性較小，不能被再利用。所以缺鐵早期，幼葉表現症狀更為明顯，此時老葉還可保持綠色。石灰質土壤、富錳的土壤和重金屬含量高的酸性土壤，通常容易發生缺鐵；土壤排水不良、濕度過高、溫度過高或過低、缺氧、存在真菌或線蟲為害等，也可造成缺鐵或症狀加重。新梢速生期為黃化症迅速發生期，新梢完全停長期為缺鐵黃化症的發病高峰期。不同缺鐵黃化程度酥梨葉片的礦質營養元素含量、光合色素和光合特性研究表明，隨著缺鐵黃化程度的加大，葉片的P、K、Cu、Zn、B含量顯著增加，N、Mg、Fe變化不明顯，Ca、Mn、活性Fe明顯減少，全Fe含量與缺鐵黃化程度關係不明顯，活性Fe是葉內鐵營養水平的重要指標。據研究報導，葉綠體各色素含量隨葉片黃化加重而明顯下降，葉綠素a/b比值增大，葉綠素/類胡蘿蔔素比值減小，可作為缺鐵的診斷指標。缺鐵黃化還使Pn（葉片淨光合速率）下降，Ci（葉片胞間CO2濃度）增大，E（葉片的蒸騰速率）、GS（葉片氣孔導度）變化不明顯。
防治方法
在梨樹生產中，通常採用葉面噴施或土施螯合鐵、改良土壤、增施有機肥、挖根埋瓶等方法防治缺鐵黃化症，但多因效果不明顯或成本過高，未能大面積推廣。一些自流式注射裝置，由於見效慢、操作不太方便，套用尚未普及。土壤施用無機鐵鹽雖具有一定的作用，但在鹼性土壤施入單一的鐵鹽，絕大多數很快會變成非常難溶性的，不能被植株吸收。在石灰質土壤中，施用酸性肥料來矯治缺鐵，肥料需要量太多、開支很大，不易推廣。
