梅魚乾燒豆腐

梅魚乾、豆腐1、梅魚乾用清水浸泡,豆腐切厚片 2、豆腐在麵粉上沾下,入鍋煎制兩面金黃 3、倒出多餘的油,留煎好的豆腐在鍋內,加入梅魚乾

原料:

梅魚乾、豆腐

製作過程:

1、梅魚乾用清水浸泡,豆腐切厚片
2、豆腐在麵粉上沾下,入鍋煎制兩面金黃
3、倒出多餘的油,留煎好的豆腐在鍋內,加入梅魚乾 、生抽、白糖、黃酒、適量清水煮開,轉中火至收汁,撒些雞精

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