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冬梅[薔薇科梅]
薔薇科，落葉喬木，少有灌木。早春開花，後生葉芽。花以白色、淡紅色為主。一般冬季開花，以它們的姿色、香味、風韻之美，給人們帶來季節變化的信息，給人以美的享...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 栽培技術 -
潮汕醬碟
潮汕醬碟，在潮汕飲食文化中，新鮮的食材和地道的民間小吃一直為人們所津津樂道，而一直甘當配角的各式醬碟則似有被人忽略之嫌。醬料種類沙茶醬，韭菜鹽水，普寧豆...
簡介 醬料種類 -
三滲醬
三滲醬，在潮汕地區是最熟悉的身影。這種用製作梅膏後剩下的原料曬乾磨粉，和南姜、糖等許多調料一起製成的，集酸甜苦辣鹹五味於一身的醬料不知怎的就成了血淋淋的...
基本內容 -
鹹梅
鹹梅是獨具地方風味的潮汕美食，不僅可作涼果食用，還可以當作潮州菜特有的調味品使用。在夏天，還可以將其釀造為白糖酸梅湯，是清熱去暑的佳飲。
製作方法 原料 品種用途 -
醃鹹梅
醃鹹梅是潮汕地區的傳統醃製品，製作原料主要有青梅、白糖。
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郎曉梅
郎曉梅，網號茗風，滿族，老姓鈕祜祿，1970年生，遼寧鳳城人。國家級國語水平測試員，丹東詩詞學會副會長。著有《茗風舊體詩稿》，被遼東文壇泰斗王振綱先生...
生平簡介 -
自製醬料
梅辣醬 33.梅子醬 34.葡酒紅棗醬 35.桂圓鮮棗醬 36... 31.香梨燒烤醬 32.川式爆醬 33.蝦膏蒜辣醬 34.雞肉辣醬... 酸甜味醬類 1.花生杏果醬 2.優酪乳梅醬 3.煉乳西瓜醬 4.珊瑚茄醬...
編輯推薦 內容推薦 目錄 媒體評論 -
骨紅硃砂梅
花期2月下旬至3月中旬，花徑2.4-3CM，花蕾暗粉紅色，花重瓣，17-22枚，有芳香，花型工整，花瓣較厚，花期也比一般梅花略長，長勢旺盛，適應性強，為...
植物學史 形態特徵 生長環境 分布範圍 繁殖方法 -
紅須硃砂梅
紅須硃砂梅樹冠扁圓形，樹幹皮孔較少，乾灰褐色， 大枝直上或略斜出，小枝直上或略斜出，灰暗綠色，枝內新生木質部淡暗色。生長勢中。花期2月上旬至中旬，花徑1...
形態特徵 生長環境 栽培技術 分布範圍 主要價值 -
天然美容法
）海帶梅乾飲3.茶（1）玉米須茶 （2）首烏茶 （3）蠶豆殼紅茶（4....粥（1）荷花綠豆粥 （2）慈藕粥 （3）批把粥2.菜食（1）醬拌三絲...
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