梅乾菜醬肉包

梅乾菜醬肉包

梅乾菜醬肉包是一道以豬肉為主要食材製作的美食。

簡介

梅乾菜醬肉包 梅乾菜醬肉包

名稱: 梅乾菜醬肉包

製作難度:簡單

所需時間:三刻鐘

主要工藝:蒸

主要食材:豬肉類

食材明細

梅乾菜醬肉包 梅乾菜醬肉包

主料:

梅乾菜、五花肉

輔料:

白面、甜麵醬、香油。

製作方法

1、主料:梅乾菜 五花肉輔料:白面 甜麵醬、少許香油

2、梅乾菜泡軟洗淨,攥出多餘水分,剁碎備用。

3、鍋中放油,梅乾菜下鍋炒透炒乾,盛出備用。

4、五花肉切黃豆粒大小的肉丁,煸炒變色後放蔥姜碎倒熗鍋,再放入甜麵醬醬炒出香味,放少量香油關火。

5、將炒好的梅乾菜放在肉醬里,攪拌均勻。

6、發好的面做劑,擀皮包入餡料,打褶成包子坯。

7、籠屜放上胡蘿蔔片,放入包好的包子,大火蒸15分鐘。

8、溫馨提示:蒸好後不要立刻開蓋,等3-5分鐘再開。

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