企業簡介
梁山武大郎食品開發公司主要有武大郎燒餅、香醬餅、土掉渣餅等產品，位於水滸故里水泊梁山腳下，是一家集食品研究與技術開發、餐飲項目連鎖加盟、策劃服務為一體的綜合性餐飲發展企業，以倡導“傳統與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創新、專業、務實”的經營理念，專心致力於飲食文化的傳播與推廣。武大郎特色小吃連鎖加盟總部直屬於梁山武大郎食品技術開發公司，武大郎小吃加盟總部全心致力於小本創業的餐飲項目，為想小本創業的人士打造一個全新的平台，給更多的失業人員、打工族、想創業人士提供一個施展抱負的機會，能使每位創業者通過加盟武大郎，真正成功、賺錢是我們最大的心愿。
本公司始終視質量為生命，以誠信立足社會，靠品質和服務創立品牌，以超前的經營理念和不驕不躁、踏實穩健的作風，本著互利互惠，誠信雙贏的原則和各地有識之士共同努力，做好、做大、做強。因此，我們熱誠期待有識之士及合作夥伴攜手共進、共創輝煌！
公司堅持“一切為了加盟商，為了加盟商的一切”為基本原則，積極進取，勇於開拓，不斷創新，憑藉獨特的經營和管理模式，不斷樹立公司的品牌形象，使其成為更加專業、更加卓越的加盟連鎖體系。
企業文化
黃河東流，泰山懷抱，青山雄踞，水泊浩淼。古老的土地，秀麗的山水，塑造了剛正仗義的英雄形象，譜寫了蜚聲中外的歷史篇章，這就是中國古典文學名著《水滸傳》故事的發祥地---水泊梁山。北宋末年，宋江結天下英雄好漢，憑藉水泊天險，替天行道，除暴安良，聲震天下。雖經八百多年歷史滄桑，英雄好漢的蹤跡仍歷歷在目。陳志歲《題梁山》詩：“好漢登高一擂鼖，不平世界颶摧雲。到頭反被奸人笑，兩字招安覆了軍。”重現了水滸英雄這段震寰驚世的主題。歷史悠久的梁山素有“忠義、信、禮、勤”的傳統。梁山武大郎食品公司在這片沃土上，秉承“誠信、創新、專業、務實”的經營理念，專心致力於飲食文化的傳播與推廣。
炊餅，在《水滸傳》中有記載，當年武大郎先生與潘金蓮女士開的夫妻店，經營的主要項目就是炊餅。第五回“武大隻做三兩扇炊餅安在挑兒上”，扇指蒸餅的扇籠，現在叫蒸籠，竹製的輕巧，可以很方便地挑在肩上，第二回武松叮囑哥哥：“假如你每日賣十扇籠炊餅，你從明日為始，只做五扇籠炊餅出去賣。”由此可見一些基本的經營之道，武大與炊餅密不可分，提到武大，不能不想起炊餅。
梁山武大郎食品公司創始人蔡壞坤先生懷著對梁山本土文化的敬意，潛心研究，經過數萬次的操作實驗，終於開發出色香味形俱佳、營養豐富的全新一代“武大郎燒餅”！
通過對發酵過程的精準掌握，面質鬆軟細膩，在表層均勻撒放由十幾種香料秘制而成的精選肉餡，經過明火烘烤，散發著麵粉的甜美和肉餡的燒烤香味，令人垂涎三尺。將營養豐富的鵪鶉蛋置於鮮美的肉餡之上，更是錦上添花，讓每一口都回味無窮，欲罷不能。
俗話說：“民以食為天”。正是華夏文明的積澱，成就了傳統小吃歷經幾千年而魅力不減，是永遠的朝陽產業，是無盡的投資金礦。武大郎燒餅正是以“特色”傳頌於廣大的消費者口中。創新才能發展。“武大郎燒餅”始終堅持創新的原則，不斷完善，以回饋廣大加盟商以及消費者的厚愛。
公司堅持“一切為了加盟商，為了加盟商的一切”為基本原則，積極進取，勇於開拓，不斷創新，憑藉獨特的經營和管理模式，不斷樹立公司的品牌形象，使其成為更加專業、更加卓越的加盟連鎖體系。
經營理念
做生意，簡單地說就是買東西，買大家需求的好產品，就是生意人的致富法寶，讓你小本創業，快速致富，還能為你做什麼呢？我們深深知道每一位投資者的資金是來之不易的，我們更清楚每一位創業者迫切而謹慎的投資心情，投資是一種抉擇：正確與否取決於你對市場的判斷，對潮流的把握以及對合作者的選擇；成功與否則取決於投資方向的正確和一顆全力以赴為事業打拚的心。“追求完美，質量第一衛生至上，竭誠服務”是我們對消費者的承諾。一，配方透明化：在教學上實實在在，採取手把手試教學，學員可以動手操作，把全部配方教給創業者。
二，配方標準化：的任何一項技術都有標準的配方，不管是製作任何一項產品原料的配置大到斤數，小到克數都有明確的規定。
三，口味本地化：創業者在總部學習時，有專業的老師會和學員溝通，學員把當地的口味告訴技術教師，老師會結合學員當地的特色，做出符合當人口味特點，和消費習慣的產品，確保開一家成功一家！“發自內心的，每時每刻地為顧客著想”是我們的精神。
