基本信息
中文名稱： 桔皮素,≥98%
中文別名： 5,6,7,8,4’-五甲氧基黃酮,桔皮晶
英文名稱： Tangeretin
英文別名： 4',5,6,7,8-PENTAMETHOXYFLAVONE;TANGERETIN
純度： ≥98%
CAS號： 481-53-8
分子式： C20H20O7
分子量： 372.37
桔皮晶性狀描述
白色晶體,屬於黃酮類。
物理說明
熔點50～51℃,易揮發,難溶於水,易溶於乙醇、乙醚等有機溶劑。
用途說明
苦味劑。本品經水解加氫所得柚苷二氫查耳酮為甜味劑，甜度約為蔗糖的150倍。
藥理作用
具有抗真菌作用。體外可抑制亞性腫瘤細胞增殖，可抑制嗜鹼性細胞組胺釋放。對於平滑肌的收縮亦有抑制作用。
危險說明
危險品標誌:T,Xi
危險類別碼:25-36/37/38
安全說明:45-36-26
聯合國編號：UN 2811
