桓候宮桓侯宮始建於清乾隆年間，鹹豐末年初燒毀、同治年間重修，並在同行中商議“每宰豬一支，按行規抽錢貳伯文”，經過眾人的緇銖積累，終於在光緒元年（１８７５）年落成。
門樓為單坡式的山門建築，其徒然壁立的山門，被飛檐比翼的三重檐屋頂和歇山式弧型風火牆賦予了動感，加上門上的浮雕和彩繪更顯得生機勃勃而不生硬。在屋檐下居中門匾有“桓侯宮”的字樣，在大門兩邊的石匾上還刻有一幅對聯“大義識君臣想當年北戰東征單心克踐桃園誓；功豐崇廟祀看今日風微人住壽世還留刁斗銘。”
在門廳之上為戲樓，其兩旁輔以兩層樓底冊迴廊，從天井拾級而上便是正殿，正殿為五開間抬梁式木結構建築，其前半部分為觀戲賞景的看台，後面是當年供奉張飛神位的 地方，而今雖無神像肅立，香菸繚繞，但仍顯得有幾分神秘、幾分肅穆。
桓侯宮是一座封閉式環狀建築，由於整個建築是建在一個斜坡上，故遊客穿門過廊均需拾級而上，給人步步登高之感，並且桓侯宮的建築面積只有１３００多平方米，建築師在如此小的空間裡安排了那么多的單體建築，並且沒有擁湊、繁瑣之感，的確顯示了高度的聰明才智和建築技巧。桓侯宮的戲台、鐘樓鼓閣均造成歇山卷棚式屋頂，這種屋頂式樣，過去在民間使用很少，特別是在自貢這樣的南方地區，因此，顯得獨具風采，氣度不凡。
桓侯宮整個的裝飾也特別考究，屋頂和輪廓線的部分都用泥塑和淺浮雕裝飾，並施以彩繪，用瓷片裝飾，晶瑩剔透，十分漂亮，在台口樓沿還飾以木雕欄板，柱礎用石刻。在數米的樓沿板上就刻有戲劇場景１８幅，其中僅人物就多達１８４人，還有大量的北京配飾，並且這些雕刻都做工精細，狀物擬人皆栩栩如生。
桓侯宮既是當時屠沽行業祭祀奉神的會館，也是他們維護自己利益，決議重大事項的場所。
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