桑葚冰淇淋

加入六七大匙桑葚果醬，然後打發200ML的鮮奶油加另一半糖， 2直接把打奶油盆和果醬蛋奶漿混合好後放進冷凍室， 桑葚果醬的做法:桑葚買來要先用淡鹽水浸泡一兩小時，再沖洗。

用料

蛋奶漿:蛋黃六個，糖150克，牛奶500毫升，動鮮奶油250毫升

做法

1蛋黃，一半糖，牛奶煮好蛋奶漿略晾涼,
加入六七大匙桑葚果醬，然後打發200ML的鮮奶油加另一半糖，
2直接把打奶油盆和果醬蛋奶漿混合好後放進冷凍室，
3四次拌勻後再放進樂扣盒。
小貼士
果醬如果放的比較少的話是紫色，我最愛的顏色，後來又做發現果醬加得多的話就變成紫紅色，也好看的，是不是很誘惑人？
桑葚果醬的做法:桑葚買來要先用淡鹽水浸泡一兩小時，再沖洗。我是用攪拌機打過的，如果不打會一粒粒的