基本信息
桑細菌性疫病英文名： Mulberry bacterial blight
別名： 細菌性黑枯病、縮葉細菌病、爛頭病
病原中文名： 丁香假單胞菌桑致病變種
病原拉丁學名： Pseudomonas syringae pv．mori(Boyer et Lam—bert)Young et al．
病害類型： 細菌
主要危害作物： 桑
主要為害部位： 新梢和嫩葉
為害症狀
主要為害新梢和嫩葉，使葉片出現褐斑或腐爛、捲縮，頂芽枯萎或新梢變黑，致減產20％。常見有黑枯型和縮葉型兩種。黑枯型常因侵染部位不同，產生不同類型症狀。病菌由葉片氣孔侵入後引發點狀黃褐色斑，四周葉肉略褪綠；病菌從葉柄或葉脈處的傷口侵入維管束，葉片上出現多角形不規則斑，初油漬狀，後呈黃褐色，有的融合成一片，造成葉片變黃或脫落；病菌從葉梢侵入時，致嫩葉或嫩梢變黑腐爛，成為爛頭狀，濕度大時，病部溢有淡黃色菌膿；病菌從枝條表皮侵入，病部隆起，現長條或梭形斑，上部較多；病菌從韌皮部侵入至木質部或髓部時，出現的條斑多為棕褐色。縮葉型染病葉片現褐色近圓形斑點，後病部穿孔，葉緣褐變，葉片爛腐或四周組織褪綠；葉脈染病，病葉向背面捲縮似縮葉狀，嚴重時脫落；新梢染病現龜裂狀梭形黑色大斑，頂芽枯萎變黑。上述兩型在高溫多濕條件下，病部溢出淺黃色粘附物－“溢膿”，乾燥後菌膿凝結成有光澤的小珠或呈菌膜狀。
形態特徵
Pseudomonas syringae pv．mori(Boyer et Lam—bert)Young et al．稱丁香假單胞菌桑致病變種，屬細菌。菌體短桿狀，大小1．4×3．2(μm)，兩端鈍圓，極生1～10根鞭毛，無莢膜，不產生芽孢，革蘭氏染色陰性。在肉汁瓊脂培養基上，菌落乳白色，半透明，圓形，中間凸起，邊緣較整齊。生長溫限2～35℃，生長適溫25～30℃。濕熱致死溫度48℃，10分鐘，乾熱90℃致死，適應pH5～9，最適pH6．3～8．0。
傳播途徑
病菌在桑樹枝條、冬芽活組織中越冬，有報導也可在土壤中腐殘枝上越冬。翌春病原細菌大量繁殖，侵染新萌發的芽和葉，造成芽葉發病，成為早春初侵染源。濕度適宜時病部溢出菌膿，經風雨、昆蟲、枝葉等接觸後傳染到嫩梢或嫩葉上，從傷口或氣孔侵入進行再侵染。帶病樹苗、接穗進行遠距離傳播。高溫多濕，暴風雨多的季節，氣溫驟升或蟲害猖獗，傷口多時易發病。
發病條件
地勢低洼、地下水位高、偏施過施氮肥發病重。白皮火桑、毛葉大種、桐鄉青、延農55號、黃魯頭、湖桑7號易染病。
防治方法
(1)選用湖桑13號、湖桑199、6301、5801、鳳城1號、農桑8號、農桑18號、育2號、育151、南l號、梨葉桑、大種桑育2號、黑魯桑等抗病品種。
(2)冬剪病梢，春剪病芽、病枝，減少菌源。
(3)嫁接時嚴格選擇接穗，發現有病接穗及時汰除，苗地發現病苗及時挖除，並噴灑0．7％波爾多液或14％絡氨銅水劑300倍液消毒。(
4)發病初期用土黴素300～500mg／kg或鏈黴素100mg／kg或15％鏈黴素與1．5％土黴素混合液的500倍液噴灑嫩梢、嫩葉，隔7～10天1次，連續3～4次可控制病情擴展，如用0．1％銅氨液(50g硫酸銅加12％氨水500ml，對水50kg)隔2天1次，連防2次也有較好預防效果。(5)噴灑50％多菌靈可濕性粉劑或50％甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液，同時再用500倍液灌根，也可抑制該病擴展。
