桂花銀耳煲雪梨

桂花銀耳煲雪梨

桂花銀耳煲雪梨,是一道美食,原料主要有百合、紅棗、枸杞子、糖桂花等。

原料

百合、紅棗、枸杞子、糖桂花、梨2個、銀耳、冰糖、雜糧適量。

製作方法

1、將所有用料用清水洗淨,梨不去皮切小塊待用。
2、銀耳用清水泡10分鐘,摘成小朵。
3、煲湯鍋中注入2/3清水,大火燒開後把所有材料放進鍋中,待水再次燒開後轉小火煲約39分鐘。
4、喝之前放入適量糖桂花調味即可。

適用人群

1歲以上寶寶

小提示

百合,味甘性微寒,有養陰潤肺、清心安神的功效;銀耳,味甘淡性平,有滋陰潤肺、養胃生津的功效;梨,有滋陰潤燥、止咳化痰的功效,適用於氣燥咳嗽、乾咳少痰者。

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