基本信息
品種來源：利用廣州市番禺地方馬蹄的優良植株，經過莖尖培養組培脫毒快速繁殖培育而成。
特徵特性
大田生育期140～150天，植株高約90厘米～100厘米，繁殖分株能力強，球莖大小均勻，呈扁圓形，臍平，橫徑2.5～3.8厘米，縱徑約2.0 厘米，單球莖重10～20克，芽細長直，皮紅黑色；鮮球莖總糖含量約5.7%，澱粉含量約11.4%。適宜加工馬蹄粉。
產量表現
從2005年～2008年“桂粉蹄1號”組培苗在平樂縣和鐘山縣試驗三年，平均產量1750～2250公斤/畝。其中，2005年在平樂縣青龍鄉試種10畝，平均產量2250公斤/畝。2006年在平樂縣青龍鄉和鐘山縣公安鎮試種，面積分別為50畝和40畝，產量分別為2000公斤/畝、1800公斤/畝。2007年在平樂縣和鐘山縣種植100畝，平均產量1800公斤/畝；2008年種植150畝，平均產量1934公斤/畝。2009年再種植150畝，平均產量2125公斤/畝。
栽培要點
育苗
4月中下旬至5月上旬育苗，苗床種植密度10×15厘米，25天后移入大田進行繁殖，繁苗時間50天左右，種植密度60×50厘米。
定植
定植時間大約在7月中旬至8月上旬，株行距50×50厘米。
水肥管理
基肥用腐熟農家肥500公斤/畝，複合肥10公斤/畝，鈣鎂磷肥40～50公斤/畝；定植20天后追肥尿素5公斤/畝+複合肥5公斤/畝，35天后複合肥15公斤/畝，然後按氮：磷：鉀=1：1：5比例配施，每隔10-15天施一次肥，配合使用適量微量元素肥，中後期以鉀肥為主，防止馬蹄莖壯葉早衰倒伏，
水的管理
定植到封行前，田裡保持一定的水層，大約5～10厘米，封行後，排水晾田2～5天，以後乾濕交替，11下旬（收穫前20天）排乾田水，等待採挖。
病蟲防治
預防稈枯病、枯萎病及莖基腐病，每畝可用細硫磺粉4～5公斤+50%多菌靈0.5公斤+75%敵克松可濕性粉劑0.5公斤分別結合施肥或單獨與細泥砂20公斤配成菌土，在8月中旬、9月中旬各施一次，效果良好。在分櫱盛期或發病初期要及時用藥,可選用25%多菌靈可濕性粉劑和25%敵力脫乳油等殺菌劑防治。蟲害防治：在田間懸掛誘蟲燈誘殺成蟲，並在卵塊孵化高峰前2～3天用藥，以5%氟蟲腈(銳勁特)800倍液；或高氯氰菊酯加久效磷復配成500倍液噴霧。
審定意見
經審核，該品種在生產上有較大的套用價值，通過審定，可在全區桂林、賀州、柳州馬蹄種植區種植。
2011年優質種子13
| 民以食為天，種子與人類生活關係密切，除日常生活必需的糧、油、棉外，一些藥用、調味等都來自種子。盤點2011年優質的種子品種，為農民提供參考。 |
