桂圓肉鴨蛋湯

輔料:桂圓肉30克 3. 4.

做桂圓肉鴨蛋湯的材料

主料:鴨蛋100克
輔料:桂圓肉30克
調料:赤砂糖50克

桂圓肉鴨蛋湯做法

1. 桂圓肉洗淨
2. 雞蛋磕入碗內,打散
3. 湯鍋放在火上,放入清水350克,下入桂圓肉煮沸
4. 放入紅糖溶化,倒入打散的雞蛋液,煮熟即成.

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