桂圓肉花生排骨湯

桂圓肉花生排骨湯具有養血補脾、潤肺化痰、益智補腎的功用

基本信息

• 中文名：桂圓肉花生排骨湯
• 主要食材：桂圓肉，紅棗
• 功效：潤肺化痰，補中益氣、養血生津
• 注意事項：秋冬時節應多喝，有益健康

• 配 料：適量油適量鹽
• 是否含防腐劑：否
• 用餐人數：1~2人

簡介

花生肉有養血補脾、潤肺化痰的功用。桂圓肉有補心脾、益智補腎的功用。紅棗有補脾和胃，益氣生津的功用。排骨有益髓、滋陰潤燥之功用。

用餐人數：1-2人

材料

主料

20g桂圓肉

6g紅棗

60g花生

242g排骨

配料

適量油

適量鹽

做法

1

食材：桂圓肉。

2

食材：紅棗。

3

食材：排骨。

4

食材：花生。

5

花生肉用清水浸一小時，隔去水。

6

將排骨放入湯鍋中，加入適量的清水。

7

蓋鍋蓋，大火煮開。

8

撈起洗淨，滴乾水，再放入湯鍋中，加入適量的清水。

9

將桂圓肉和紅棗用清水洗淨。

10

放入湯鍋中。

11

放入浸泡好的花生肉。

12

蓋鍋蓋，大火煮開。

13

湯滾，關火。

14

倒入電燉鍋中。

15

蓋鍋蓋，通電。

16

煲3小時。

17

下適量的食鹽調味，拌勻。

18

斷電。

19

盛入湯碗中就可美美享用了喔(*^__^*)嘻嘻……

注意事項

此湯有補中益氣、養血生津的功效，秋冬時節應多喝，有益健康。