材料
材料:米200克,桂圓(乾)10個、紅棗6個
調料:薑絲1小勺、白糖(或紅糖)適量
烹製
1.將紅棗洗淨,去核;桂圓去殼與核,取肉沖淨。
2.將水燒開後放入米,煮開後放入紅棗和薑絲煮粥,粥好後再放入桂圓肉和白糖,煮5-6分鐘即可。
提示:
也可用糯米煮粥,粥中加一點枸杞、桂圓和紅棗同煮,效果更佳
這應是女性經常食用的保健粥,它具有補血安神、開胃健脾的作用,尤其適合貧血的女性孕前食用。
飲食小貼士
早晚分服。可用於心脾兩虛,心悸,失眠健忘,食少便溏,氣虛血少,唇於色淡,神疲乏力,下肢浮腫等症的輔助食療。