桂圓燉豬腳煲

桂圓燉豬腳煲是一道美食，由新鮮栗子，桂圓肉等製成。

做法

1.栗子入開水中煮5分鐘．撈起剝膜，洗淨瀝乾；

2.豬蹄入沸水中氽燙撈起，中洗一次：

3.將準備好的栗子、豬蹄放入燉鍋中，加水淹過材料，以大火煮開，改用小火燉30分鐘；4．桂圓剝散，入鍋中續燉5分鐘，加鹽調味即可。