桂圓枸杞鴨湯

"主料:鴨肉400克 輔料:桂圓100克 調料:鹽4克1.鴨肉洗淨

做桂圓枸杞鴨湯的材料

主料:鴨肉400克
輔料:桂圓100克 枸杞子25克
調料:鹽4克

桂圓枸杞鴨湯做法

1.　鴨肉洗淨,切塊
2.　桂圓去殼
3.　枸杞洗淨浸泡片刻
4.　鴨肉塊放入滾水中焯燙後撈出,沖淨後放入鍋中備用
5.　將桂圓、枸杞一起放入鍋中,加適量水,用大火煮沸
6.　然後再改小火慢燉30分鐘,加鹽調味即可.