桂圓山藥燉鵪鶉蛋

桂圓山藥燉鵪鶉蛋，是一道地地道道的中國料理，口味美好，又有營養。 美食，主要原料有鮮龍眼 80克鮮山藥 100克鵪鶉蛋 5個紅棗 3粒百合等，該菜製作簡單易學，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。

食材明細

桂圓山藥燉鵪鶉蛋

鮮龍眼 80克鮮山藥 100克鵪鶉蛋 5個紅棗 3粒百合 10克

冰糖 15克生薑 1片都說女人是水做的，女人的皮膚更加缺少不了水的滋潤。男人重在補腎，女人更重要的是要養血，但血熱，人的心情也容易煩躁，所以，女人既要滋陰又要養血。今天就奉上一款非常易做的糖水，只需要簡單的五步，就可以養血潤膚了。

先來看看這道“桂圓山藥燉鵪鶉蛋”所需要的材料：桂圓（我用了新鮮的）、山藥、紅棗、百合、鵪鶉蛋，很豐富吧，這些合在一起用，具有補氣養血、益肺潤躁、健腦安神、養顏美膚等功效。

做法

1

原料圖；

2

山藥去皮切塊浸泡於清水中一會撈出，百合洗淨，紅棗去核，備用；

3

將材料2一起放入鍋中，加入適量清水，煲15分鐘；

4

鵪鶉蛋煮熟剝殼、龍眼去殼,備用；

5

將鵪鶉蛋與龍眼一起加入已煮好的糖水中，再燉煮10分鐘即可。

6

煲好的桂圓山藥燉鵪鶉蛋

7

盛碗享用。

小貼士

1、鵪鶉蛋含有較高的蛋白質，腦磷脂、卵磷脂、鐵和維生素等。但是鵪鶉蛋膽固醇太高，不宜多食。

2、桂圓可用乾品代替。