酒莊介紹
酒莊概況
格萊摩西酒莊（GramercyCellars）位於美國華盛頓州（Washington）產區。酒莊致力於在華盛頓州釀造羅訥河谷和波爾多風格的葡萄酒。
酒莊歷史
該酒莊年產量只有5,000箱，由侍酒大師格雷格·哈林頓（GregHarrington）和他的妻子Pam創建於2005年。格雷格夫婦相信，偉大葡萄酒的誕生都具有共同的特質：優質的葡萄園，低產量的控制，簡樸釀酒工藝以及耐心、恆心。酒莊奉行的簡單的釀酒哲學是，發展並與最好的葡萄園結伴而行，在最佳時間採摘葡萄，最大限度地降低對釀造過程的人為干擾，儘可能少地利用新橡木桶。所釀成的葡萄酒平衡，優雅，果香味集中等。葡萄園種植有西拉（Syrah）、赤霞珠（CabernetSauvignon）、丹魄（Tempranillo）等品種。在創建酒莊之前，格雷格的工作就是監管一些最負盛名的葡萄酒項目。自26歲獲得了侍酒師大師文憑後，他對葡萄酒釀造產生了極大的熱情。他的華盛頓奧德賽開始於2004年春季，由瓦拉瓦拉谷葡萄酒聯盟（WallaWallaValleyWineAlliance）在布魯克林（Brooklyn）一個後院舉行野餐活動。在那裡，格雷格夫婦品嘗了很多讓他們驚奇，完全出乎他們意料的美國葡萄酒，認為這些酒完美地展現了當地風土地域特徵以及平衡性。之後，他們在華盛頓東南部的瓦拉瓦拉谷進行了馬拉松式的品酒體驗，讓他們堅信瓦拉瓦拉正是他們的未來。不久後，他們決定抓住最後的機會實現他們的夢想。酒莊在2005年迎來了首個收穫。
該酒莊的成功創立還要感謝Pam的父親JohnLewisPlummer和侍酒師大師MichaelBonaccorsi。其中John自己本身是個企業家，他的一生都在準備著幫助自己的孩子們完成他們的夢想。得益於他的愛與慷慨，格雷格夫婦才能成功地創建格萊摩西酒莊。而MichaelBonaccorsi則不斷鼓勵我們創建該酒莊，像他一樣開創並運營一家精品酒莊，以生產出品質卓越，完整的美酒佳釀。
釀造工藝
在釀酒時，酒莊非常耐心地等待葡萄酒慢慢地熟成與發展。該酒莊一直以來致力於釀造易於配餐，能給人帶來愉悅之感，能代表華盛頓獨特風格的葡萄酒。該酒莊釀造葡萄酒有WallaWallaSyrah、LagniappeSyrah、JohnLewisSyrah、Tempranillo、CabernetColumbiaValley和TheThirdMan等。酒莊資料
中文名: 格萊摩西酒莊
英文名:GramercyCellars
所在產區:華盛頓州
年產量:5,000箱
主要葡萄品種:赤霞珠(CabernetSauvignon)
其它葡萄品種:西拉(Syrah),丹魄(Tempranillo)等品種。
