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現代根類蔬菜產業技術
現代根類蔬菜產業技術，農業部農民科技教育培訓中心，中央農業廣播電視組編，中國農業大學出版社於2011年出版。
圖書信息 內容簡介 目錄 -
蔬菜[食用類植物]
蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。 據國際物質...
分類 食用價值 食用 選購存儲 采後保鮮 -
白蘿蔔[根莖類蔬菜]
白蘿蔔，根莖類蔬菜，十字花科蘿蔔屬植物。至今種植有千年歷史，在飲食和中醫食療領域都有廣泛套用。清乾隆庚午年（公元1750年）編修的《如皋縣誌》載：“蘿蔔...
形態特徵 經濟價值 栽培技術 主要品種 食用指南 -
水生類精品蔬菜
（五）栽培技術 （五）栽培技術 （五）栽培技術
基本信息 內容介紹 目錄 -
甘藍類蔬菜栽培技術問答
《甘藍類蔬菜栽培技術問答》是2008年中國農業大學出版社出版的圖書，作者是任華中、劉麗英、鄧蓮。
內容提要 編輯推薦 目錄 -
根莖類蔬菜最新栽培技術
根莖類蔬菜最新栽培技術，作者為張炎光，農業出版社出版。
內容簡介 圖書目錄 -
蔬菜病蟲害防治圖譜根莖類蔬菜
內容介紹《蔬菜病蟲害防治圖譜:根莖類蔬菜》介紹根莖類蔬菜的病蟲害防治圖譜。為了更準確地識別病害，編者對病害不同時期、不同發病部位的症狀，蔬菜...對病蟲害的立體識別。蔬菜生產中病蟲害種類繁多，症狀多變，但多數菜農對各種病害...
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根菜類菜餚精選
紅油蘿蔔絲 蘿蔔炒肉絲 蘿蔔炒肚絲
圖書信息 內容簡介 目錄 -
奧運蔬菜
奧運蔬菜包含有兩個方面的含義，奧運會是世界人們的體育盛會，參會人員來自世界各地，而世界各地的蔬菜種類、飲食習慣又大不相同，既要外國朋友能夠品嘗到中國的美...
種類 營養與味道 栽培 種植大棚 配送 -
根芹菜
根芹菜，以脆嫩的肉質根和葉柄供食用。由葉用芹菜演變形成，是傘形花科芹屬中的一個變種，能形成肉質根的二年生草本植物。
起源分布 特徵特性 營養價值 栽培季節 栽培技術
