根西牛

根西牛

根西牛是乳牛的品種,產于海峽群島的根西島

根西牛 根西牛

根西牛

Guernsey

乳牛的品種。原產于海峽群島的根西島,和澤西牛相似。可能含有附近的諾曼第和布列塔尼兩地的牛的血統。海峽群島上所有的牛曾有一時期叫奧爾得尼牛。根西牛淡黃褐色帶白色斑點,較澤西牛體大。根西牛以產奶聞名,奶色特黃,像澤西牛一樣產肉性能不高。根西牛於1830年首次輸出到美國,到1880年才廣泛輸出。英格蘭、澳大利亞和加拿大也大量飼養。

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