功效
核桃蜂蜜水核桃味甘、性溫，入腎、肺、大腸經 可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便。 主治：腎虛喘嗽、腰痛；（核中木質隔層）味苦、性溫；補腎，澀精。
1.破血祛瘀：用於血滯經閉、血瘀腹痛、蓄血發狂、跌打瘀能等病症。
2.潤燥滑腸：用於腸燥便秘的大便難解。本品苦泄散瘀，入肝經血分，有較強的活血調經、祛瘀生新之功，適於血分瘀滯較重者。此外，兼有潤腸、止咳之功。
蜂蜜能改善血液的成份，促進心腦和血管功能，因此經常服用對於心血管病人很有好處
3．蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用
4．食用蜂蜜能迅速補充體力，消除疲勞，增強對疾病的抵抗力
養生食療方：蜂蜜核桃水，有補腎健腦、美容養顏等功效。核桃與蜂蜜都為大家所熟知，兩者不僅美味而且營養豐富。
食材明細
核桃蜂蜜水核桃 1-2個（不超5個） 蜂蜜 2湯匙
製作步驟
1原料：核桃1-2個（已去殼取仁掰碎）、蜂蜜
2奶鍋放入核桃仁碎，加入4碗清水
3大火燒開，轉小火熬約30-45分鐘
4等熬到約一碗水時，關火
5晾溫時，加入蜂蜜2湯匙，攪拌溶解，即可享用美味了。
小貼士
1、鍋蓋可以稍微打開一條縫，我熬到一碗水時的時間約為45分鐘。
2、核桃仁一般1-2個就可以了，一是核桃的價格比較貴，二是太多了，核桃水會苦澀，其實一個核桃仁熬出來的水就可以很濃。
3、熬過水的核桃仁仍然很脆的，最好一起吃掉。
4、最好堅持吃，保健的效果才會明顯。
