核果狀堅果
核果狀堅果或具翅堅果,堅果之外果皮或翅常由擴大的苞片及花被形成。種子2—4裂,無胚乳,子葉常皺褶,多含油脂。本科9屬60餘種,分布於北半球溫帶,少數屬、種可南延至亞熱帶、熱帶。我國產7屬約30種,南北均產。
簡介
核果狀堅果成熟脫落:果實成熟期:10月上旬—11月下旬果實脫落/種子散落期:1月上旬—1月...由綠變褐,外皮離核並開裂時搖動樹身或敲擊樹枝,地面收集果實,室內堆放數天,促使後熟,取出堅果,水選後晾乾至核殼發亮。
相關資料
開心果是一種休閒博乾果,它又名“無名子”,“阿月渾子”,就是一種果仁,漂白過的殼是白色的。
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杏仁又名杏實。杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。
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古籍稱胡桃、羌桃。新疆是我國最早種植核桃的地區之一,栽培歷史悠久,栽培地區遍及全疆,尤以塔里木盆地周圍綠洲為最。