栗子雞絲粥

栗子雞絲粥所屬美食之一，主要原料有板栗，雞胸肉，大米等，這道菜非常美味。

原料

板栗，雞胸肉，大米

調料：

食鹽適量
雞精少許
姜1塊
小蔥適量

過程

1， 準備所需原料。
2， 雞胸肉放入水中，加薑片蔥段料酒慢慢煮熟。

3， 大米洗淨後，放入砂鍋，加適量水，慢火細燉。
4， 栗子煮熟，去殼。
5， 將栗子肉搗碎備用。
6， 煮熟的雞胸肉撕成細絲備用。
7， 待大米漲開後，加入栗子肉繼續慢燉。
8， 加入雞絲，燜至粘稠。
9， 加入適量的鹽，雞精等調味。