栗子球[甜點]

栗子球[甜點]
栗子球[甜點]
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栗子球是一種製作簡單的甜點,用料有熟栗子、奶油、朗姆酒、糖、可可粉、杏仁、榛果、白芝麻,製作方法是把熟栗子碾碎和輔料混在一起,揉成小球後滾上乾粉,最後撒上芝麻即可。

簡介

這是製作方法最簡單的小甜點,你甚至都不用點火,就能享受美味。

製作方法

用料:熟栗子400克(你可以買現成的糖炒栗子或者栗子罐頭),奶油少許,朗姆酒20毫升,糖50克,可可粉或朱古力屑100克,杏仁50克,榛果50克,白芝麻50克。

做法:把熟栗子碾碎,加入水、奶油、朗姆酒和糖,攪拌均勻,成泥狀。將白芝麻、杏仁和榛果或其他你喜愛的乾果也碾碎混合在一起。把栗子泥用手做成核桃大小的小球,把小球在混合好的乾果粉末裡面滾一下,使它們表面均勻沾滿乾果碎屑,最後再在小球頂端撒一些可可粉或朱古力碎屑。最後把做好的小球放進盤子,就可以招待朋友了。如果你喜歡,可以用土豆泥、山藥泥代替栗子泥,依法製作成“土豆球”或“山藥球”。

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