配料:熟燕麥片少許、桂花乾少許。
做法:
1、栗子蒸熟,放涼後套上保鮮袋,擀成栗蓉;
2、椰粉用溫水調和,加入栗蓉,攪拌均勻;
3、手上套著保鮮袋,將栗蓉捏成大小合適的栗子球;
4、朱古力隔水化開,用竹籤插上栗子球,在朱古力液中滾一圈,使栗子球表面均勻包裹一層朱古力液;
5、再將沾滿朱古力的栗子球在燕麥片或桂花乾中滾一圈,使朱古力表面均勻沾滿燕麥片或桂花乾;
6、待朱古力液凝固即可食用。
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