基本資料
菜系及功效:補血食譜幼兒菜譜滋陰食譜健脾開胃食譜口味:鹹鮮味工藝:拌
製作材料:
主料:柴魚3克,四季豆20克調料:鹽1克,醬油1克
製作過程:
1.四季豆上撒滿鹽,用熱水煮軟,切成2厘米的長段。2.將醬油,高湯,柴魚混合拌勻。3.將煮熟的四季豆拌上混後的柴魚等料。
製作要訣:
可將四季豆切得更短一點,放在飯上拌飯吃,將四季豆煮得軟軟的讓白飯一口接一口。
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