人物生平
畢生研究成果極豐富，可歸納為兩個方面，即建立了研究微生物的基本操作及證實了疾病的病原菌學說。在微生物基本操作方面，他所領導的實驗室建立了多種微生物的純培養及染色方法，設計了細菌培養用的肉汁腖培養液和營養瓊脂培養基；建立了細菌塗片染色的基本方法，使用甲基藍及復紅使細菌著色。
主要成就
柯赫在證實疾病的病原菌方面，他首先證實了炭疽桿菌是炭疽病的病原體，並於1882年報導了結核病的病原體結核桿菌並獲得其純培養物。他所創立的柯赫學派，在19世紀最後20年中曾發現了多種病原菌。柯赫所在的柏林大學衛生研究所和巴黎的巴斯德研究所，都是當時國際上微生物學的研究中心。因對結核菌的一系列研究獲1905年諾貝爾生理學或醫學獎。
個人生活
1862年，德國哥丁根大學醫學院的亨爾教授迎來了他的新學生。
開學不久的一天，亨爾教授突然把自己多年積下的論文手稿全部搬到教室里，分給學生們，讓他們重新仔細工整地謄寫一遍。
但是，當學生們翻開亨爾教授的論文手稿時，發現這些手稿已經非常工整了。幾乎所有的學生都認為根本沒有重抄一遍的必要。他們的結論是，傻子才會坐在那裡當抄寫員。最後，他們都去實驗室里搞研究去了。讓人想不到的是，竟然真有一個“傻子”坐在教室里抄寫教授的論文手稿，他叫科赫。
一個學期以後，科赫把抄好的手稿送到了亨爾教授的辦公室。教授對他說：“我們從事醫學研究的人，不光需要聰明的頭腦和勤奮的精神，更為重要的是一定要具備一種一絲不苟的精神。要知道，醫學上走錯一步，就是人命關天的大事啊！而抄寫那些手稿的工作，既是學習醫學知識的機會，也是一種修煉心性的過程。”
這番話深深觸動了科赫年輕的心靈。此後，他老老實實做“最傻的人”，用來培養嚴謹的學習心態和研究作風。這種做事態度讓他在人類歷史上首次發現了結核菌、霍亂菌。1905年，鑒於在細菌研究方面的卓越成就，瑞典皇家學會將諾貝爾生理學與醫學獎授予了科赫。
