柑橘銀耳湯

柑橘銀耳湯，以銀耳、蓮子、柑橘和枸杞為原料，經熬制而成。味道甜糯，具有滋陰補氣，養肝潤肺的作用。

柑橘銀耳湯的作法

柑橘銀耳湯的作法

製法：乾蓮子提前一夜泡發，洗淨。柑橘洗淨，剝下皮切細絲，柑橘肉掰開。銀耳擇洗乾淨，撕成小朵。湯鍋置火上，加冰糖、蓮子、銀耳和適量冷水，大火煮沸後轉小火煮10分鐘，放入柑橘肉和柑橘皮細絲，小火煮10分鐘後盛出，撒入枸杞即可.