症狀
葉片感病：①病斑多從葉尖開始，初呈水漬狀暗綠色，後變為淡黃色或黃褐色，以後小斑迅速擴展為不規則形大斑，邊緣不明顯，似雲紋狀，其上產生大量朱紅色帶粘性的小液點，病葉易脫落；②葉尖或葉緣出現半圓或近圓形黃褐色病斑，以後擴大成不規則形，病健組織分界明顯。天氣潮濕時，病部出現朱紅色帶粘性小液點，天氣乾旱時，乾枯病部呈灰白色，表面密布同心輪紋排列的小黑點。病葉脫落較慢。枝梢感病：①病梢由上而下枯死，多發生在寒害後的枝梢上，初期病部為褐色，後呈灰白色，其上散生許多小黑點，病健組織分界明顯。②多從葉柄基部腑芽處或從受傷皮層開始發病。病斑初為淡褐色，橢圓形，後變長梭形，當病斑環繞枝梢時，病梢由上而下枯死。花開後，病菌侵染雌蕊柱頭，呈褐色腐爛，引起落花。幼果受害，初呈暗綠色油漬狀不規則形病斑，後擴展至全果。天氣潮濕時，病果上長出白色霉狀物及淡紅色小液點，以後病果腐爛乾縮成僵果，不脫落。長大後的果實受害，其症狀表現有乾疤、淚痕和腐爛3種類型，果梗受害，造成“枯蒂”，果實隨之脫落。苗木多在離地6～10cm處或嫁接口處開始發病。病斑深褐色，形狀不規則，嚴重時可引起上部枝梢死亡。
防治方法
農業措施：①加強栽培管理，柑桔園要深翻改土，增施有機肥和磷鉀肥，避免偏施氮肥，及時排灌、防旱保濕及防蟲；②及時修剪衰弱枝，改善通風透光條件，增強抗病能力；③剪除病梢、病葉、病果梗，清除落葉、落果，清園後噴1次波美1～2度的石硫合劑或40%滅病威500倍液；④采後處理，防止貯藏期發病，用特克多浸果。化學防治：在落花後及落花後一個半月內進行噴藥，每隔10d左右噴1次，連續噴2～3次，在7、8月間再噴1次，以防落果。藥劑可用40%滅病威500倍液，65%代森鋅可濕性粉劑500倍液，70%甲基托布津可濕性粉劑800～1000倍液，50%多菌靈800倍液。
預防
柑桔炭疽病是一種世界性的、為害較重的病害。可引起落葉、枝梢枯死，果實腐爛及落果。帶病果實常在貯運期間發生腐爛，所以又是一種重要的采後病害。
柑桔炭疽病為害葉片有兩種症狀類型：急性型（葉枯型）症狀常從葉尖開始，初為暗綠色，像被開水燙過的樣子，病、健部邊緣處很不明顯，後變為淡黃或黃褐色，葉捲曲，葉片很快脫落。此病從開始到葉片脫落不過是3－5天。葉片已脫落的枝梢很快枯死，並且在病梢上產生許多朱紅色而帶粘性液點。慢性型（葉斑型）症狀多出現在成長葉片或老葉的葉尖或近葉緣處，圓形或近圓形，稍凹陷，病斑初為黃褐色，後期灰白色，邊緣褐色或深褐色。病、健部分界明顯。在天氣潮濕時，病斑上出現許多朱紅色而帶粘性的小液點，在乾燥條件下，則在病斑上出現黑色小粒點，散生或呈輪紋狀排列。這是該病菌的分生孢子盤和分生孢子。病葉脫落較慢。
枝梢受害後也有兩種症狀，一種是由梢頂向下枯死。多發生在受過傷的枝梢。初期病部褐色，以後逐漸擴展，終致病梢枯死。枯死部位呈灰白色，病、健部組織分界明顯，病部上有許多黑色小粒點。另一種是發生在枝梢中部，從葉柄基部腋芽處或受傷皮層處開始發病，初為淡褐色，橢圓形，後擴展成梭形，稍凹陷，當病斑環割枝梢一周時，其上部枝梢很快全部乾枯死亡。
花開後，如果雌蕊的柱頭受害，呈褐色腐爛，引起落花。果實受害，多從果蒂或其它部位出現褐色病斑。在比較乾燥的條件下，果實上病斑病、健部分邊緣明顯，呈黃褐色至深褐色，稍凹陷，病部果皮革質，病組織只限於果皮層。在空氣濕度較大時，果實上病斑呈深褐色，並逐漸擴大，終至全果腐爛，其內部瓤囊也變褐腐爛。幼果期發病，病果腐爛後，失水乾枯變成僵果懸掛在樹上。
防治
柑桔急性炭疽病對柑桔樹為害極大。病情發展非常迅速。一個生長很好、枝葉濃綠的柑桔園，幾天后出現大量落葉、尤其是樹冠頂部的枝梢落葉更為嚴重，病葉葉色無光澤，灰暗，像是被熱水燙過一樣，葉捲曲，已經落葉的枝梢很快枯死。若是天氣潮濕在枯死的枝梢上產生許多朱紅色而帶粘性的液點。一個長勢很好的柑桔園幾天時間就變成一個滿樹枯枝，滿地落葉的果園。為什麼會產生柑桔急性炭疽病？和該病的病原菌的特性有密切關係。
柑桔炭疽病的病原是一種真菌，稱為盤長孢狀刺盤孢菌。上述病部上出現的小黑點，就是病菌的分生孢子盤。分生孢子成熟時隨著一種朱紅色的粘液從孢子盤湧出而成液點狀。該病菌是屬於一種典型的潛伏侵染菌。病菌在嫩葉及幼果期就已經侵入到柑桔組織內部。病菌的第二個特性就是寄生性較弱，即樹勢健壯的不發生或少發生炭疽病，若樹勢生長弱，抵抗力下降就會發病嚴重。其實，那些外表完全無症狀，生長濃綠的葉片、幼果的組織內都可能已潛伏著病菌。炭疽病是否發生決定於外界的環境條件和樹體本身的抗病能力。在管理條件好，樹勢健壯的情況下，處於潛伏狀態的炭疽病菌不易繁殖擴展，病害就不會出現。若遇上自然災害或管理上某一個環節影響樹體的抵抗力下降，潛伏的病菌就會大量繁殖、蔓延，在短時間就會造成病害大發生。這是急性炭疽病發生的主要原因。
防控策略
根據柑桔炭疽病菌具有潛伏性侵染的特性，根據去年病害發生流行情況，結合當前田間病情，防治上應以適時採收，加強栽培管理，注重修剪，及時排灌，增施機肥，均衡施肥，避免偏施氮肥，增強樹勢，提高樹體的抗病能力為主，在做好清園工作的基礎上，適時噴藥保護，同時防止蟲害、凍害、日灼和機械損傷等，使柑桔樹勢生長健壯整齊，是防治本病的關鍵措施。
技術措施
測報
即根據菌量、品種抗病性、天氣和栽培條件等有關因素預見今後一定時期的病情（靜態預測）或今後流行發展的變化（動態預測）。不定期進行調查採樣，分離病原，做好測報工作。田間監測 即在植物病害流行的研究和綜合治理中，對田間流行實況進行系統、全面、連續的定量觀測。田間監測所提供的科學信息最為全面和真實，是試驗研究和推廣套用之間的必要橋樑。
適時採收
改變果農無限期延長採收期為在正常成熟期內抓緊採收，及早恢復樹勢。
清園
改變果農不清園或清園不徹底為及時徹底清園，可結合冬春修剪，剪除病蟲枯枝，摘除、撿拾落葉、落果，並集中燒毀，剷除病原菌，減少病原菌的積累。
科學修剪
改變果農不修剪的習慣，果園栽植過密，成園後樹冠密蔽交叉，有利於病蟲害的滋生繁殖，且防治難度大，收果後要及時修剪枝條，通過合理、科學修剪，防止樹冠郁蔽，使樹形呈開窗型以利通風采光，惡化病害的滋生繁殖條件，提高光合作用效率以及果實內含物中有機養分的積累。
均衡施肥
改變果農偏施複合肥、氮肥的習慣，通過配方施肥，增施菌肥，均衡施肥，減施氮肥，調節樹體營養，增強樹勢，提高抗病力，提高果品質量。要改進傳統農作習慣，重視越冬肥，做到及時足量施入，此期施肥應達到全年總施肥量40-60%，以有機肥為主，適量配施速效肥，於采果前後7-10天內施完，每棵樹可溝施 1.5 斤漚熟花生麩和 1 斤速效複合肥(按產量 100 斤果樹計)，以保證結果樹的樹勢恢復壯旺，促進花芽分化。果園樹體營養及春梢肥水要管理好，春節前春梢及花芽抽出前 10 天左右，追施一次速效水肥，用來促春梢及加快春梢老熟，及時恢復樹勢，增強抗病力。各產區還可根據土壤特性、結合土壤墒情和施肥時期適時翻耕，增施有機肥。
排除積水
炭疽病發生偏重的桔園都存在地勢低洼、積水多的問題，水田、平地桔園要特別加強排灌渠道建設，以降低濕度，控制病害發生，水田建園最好起壟栽植，平地果園應根據地勢挖40cm深縱橫交錯的排水溝，以有效地防止“大水漫灌”和颱風雨造成的“積水”危害。
調節劑
改變果農盲目大量使用各種葉面肥、保花保果劑、激素的習慣，推行科學使用植物生長調節劑，進行保花保果。
噴藥防治
改變果農盲目用藥、濫用農藥、超常用藥的不良習慣，變為科學使用農藥，預防為主、對症下藥，及時有效最大限度地殺滅病原菌控制病害發生和流行。在春夏秋梢期各噴1~2次殺菌劑，或在初發病時開始噴藥防治，施藥間隔10~15天，連續噴藥2~3次。
