柏葉豬腳章魚湯

柏葉豬腳章魚湯

柏葉豬腳章魚湯是由蓮藕320克,章魚300克,豬蹄150克等材料製成的一道美食。

主料:

蓮藕320克,章魚300克,豬蹄150克

輔料:

側柏葉12克,棗(乾)50克,桂圓肉12克

製作:

1. 側柏葉洗淨;
2. 蓮藕洗淨,切塊;
3. 紅棗去核,洗淨;
4. 章魚、豬腳洗淨,原件下煲;
5. 側柏葉、蓮藕、紅棗、章魚、桂圓肉、豬腳,置瓦煲內,加水8碗,煲3小時出味;
6. 棄柏葉,即可食用。

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