枸杞鳳爪燉水魚

主料:甲魚600克 雞爪300克 火腿20克

做枸杞鳳爪燉水魚的材料

主料:甲魚600克 雞爪300克 豬肉(瘦)20克 火腿20克 枸杞10克 桂圓10克

枸杞鳳爪燉水魚做法

水魚斬件,雞腳斬去腳趾,瘦肉洗淨,分別用滾水焯過,放入燉盅內,加入枸杞,元肉(桂圓),注入適量滾水,蓋上盅蓋,放入滾鍋內,隔水燉三四小時,起鍋後可調味進食.
健康提示
滋陰味美,清而不膩,健脾益胃,益智.

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