枸杞酥腰

枸杞酥腰是一道菜品，原料為豬腰、枸杞子、大棗、鹽、黃酒、蔥段、姜塊、清湯。

圖片

枸杞酥腰

原料

豬腰4個，枸杞子20克，大棗（去核）7個

做法

1.豬腰冶淨，撕去外膜；枸杞子洗淨，泡軟；大棗洗淨。

2.沙鍋內放清湯，黃酒，蔥段，姜塊，豬腰，大棗，燒開後撇去浮沫，放入枸杞子，用小炎燉至豬腰酥爛，揀去蔥段，姜塊，撈出豬腰，切成厚1厘米的片，撈出豬腰，切成厚1厘米的片，重新入鍋，用鹽調味即成。

Tips

補益肝腎，美容嫩膚