用途
瘦身美白 補虛損 潤肌膚 美容顏 壯身體 肌膚不潤
材料
枸杞子20克,蓮子20克,苡仁20克,芡實20克,赤小豆20克,牛尾巴1條,紹酒10克,鹽5克,味素3克,姜5克,蔥10克,胡椒粉3克,番茄50克。
做法
1.芡實、蓮子、赤小豆、苡仁用清水浸泡一夜,洗淨,蓮子去心;枸杞子去果柄,洗淨;牛尾巴洗淨,按骨節剁成段;番茄洗淨,切成片;姜拍松,蔥切段。
2.牛尾巴、枸杞子、芡實、蓮子、苡仁、赤小豆、姜、蔥、紹酒同放燉鍋內,加清水5000毫升,置武火上燒沸,再用文火燉煮1小時,加入鹽、味素、胡椒粉、番茄,燒沸即成。