枸杞煮雞蛋

枸杞煮雞蛋

枸杞煮雞蛋是一種美食,主要材料有雞蛋,輔料有枸杞子、棗等,是一道藥膳。枸杞煮雞蛋屬於藥膳中的肝調養食譜和腎調養食譜。

基本信息

製作材料

主料:雞蛋150克

輔料:枸杞子30克,棗(乾)10克

製作方法

將雞蛋、枸杞子、大棗同煮,待蛋熟後,去殼,再煮5-10分鐘,即可。

健康提示

補腎養肝。

食物相剋

雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

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