簡介:
這是一道補血的菜,而且做法簡單,女同胞們可以經常做來吃。男同胞也可以吃,據說是補肝的。
材料:
枸杞子15克,大紅棗4顆,雞蛋2個
做法:
1.將枸杞子、紅棗、雞蛋清洗乾淨,放入鍋中。
2.加入適量水,開火。等雞蛋煮熟後,從鍋中取出去殼。
3.將剝好皮的熟雞蛋再放回鍋中,略煮片刻即可。
枸杞子食療作用:
枸杞味甘、性平;歸肝、腎、肺經;質潤氣和,可升可降;
具有補腎益精,養肝明目,潤肺生津;
主治肝腎虧虛、腰膝酸軟、陽痿遺精、頭暈目眩、視物不清、虛勞咳嗽、消渴。
久服有推遲衰老、延年益壽的效果。