果醬山藥

山藥、果醬、牛奶、細砂糖、薯片。 2、把蒸好的山藥去皮搗碎成山藥泥。 7、把中間空心的部分填上果醬。

原料：

山藥、果醬、牛奶、細砂糖、薯片。

做法：

1、山藥洗淨表面切段入蒸鍋蒸至熟爛。
2、把蒸好的山藥去皮搗碎成山藥泥。
3、趁熱拌上細砂糖和牛奶，調至山藥泥細膩順滑。
4、把調好的山藥泥裝進套有好裱花嘴的裱花袋裡，放進冰櫃冷藏到口感略有些冰涼。
5、取另一個裱花袋，裝上果醬，也放進冰櫃冷藏。
6、取一片完整的薯片，把山藥泥在薯片上以轉圈的方式擠出中間空心的山藥塔。
7、把中間空心的部分填上果醬。
8、以次做好全部即可。