基本信息
書名:果樹生產技術與實訓
圖書編號:1228338
出版社:中國勞動社會保障出版社
定價:35.0
ISBN:750454910
作者:林尤奮
出版日期:2005-06-01
版次:1
開本:16開
內容簡介
本書為勞動和社會保障部培訓就業司推薦的高職高專農林業技術類專業國家級職業教育培訓規劃教材，供各類高職院校、高等專科學校等相關專業使用。
本教材分為4大部分22個模組112個課題，內容主要包括：果樹專業生產技能、常綠果樹優質豐產栽培技術、落葉果樹優質豐產栽培技術、設施果樹栽培管理技術等。
本書也可作為培訓教材和自學用書。
圖書目錄
第一部分 果樹專業生產技能
模組一 果樹良種繁殖技術（1）
課題1苗圃的建立（建議學時：3）（1）
課題2嫁接技術（建議學時：6）（3）
課題3壓條技術（建議學時：2）（6）
課題4扦插繁殖技術（建議學時：2）（8）
課題5分株繁殖技術（建議學時：2）（10）
課題6播種繁殖技術（建議學時：4）（12）
課題7果苗出圃技術（建議學時：3）（15）
模組二 種植及栽培管理技術（17）
課題1定植技術（建議學時：3）（17）
課題2施肥技術（建議學時：4）（19）
課題3整形修剪及更新技術（建議學時：6）（22）
課題4果樹換冠技術（建議學時：3）（27）
課題5病蟲害防治技術（建議學時：4）（29）
課題6果樹的風害處理（建議學時：3）（33）
課題7控梢促花技術（建議學時：4）（35）
課題8保花保果技術（建議學時：4）（38）
課題9果實套袋技術（建議學時：2）（41）
課題10果實採收和采後處理（建議學時：4）（43）
第二部分 常綠果樹優質豐產栽培技術
模組三 柑橘優質豐產栽培技術（46）
課題1柑橘種類和品種識別（建議學時：3）（46）
課題2柑橘育苗技術（建議學時：6）（50）
課題3柑橘整形修剪技術（建議學時：4）（55）
課題4柑橘施肥技術（建議學時：3）（58）
課題5柑橘主要病蟲害防治技術（建議學時：4）（62）
模組四 香蕉優質豐產栽培技術（67）
課題1香蕉園的建立（建議學時：3）（67）
課題2香蕉試管苗的培育技術（建議學時：8）（70）
課題3香蕉施肥技術（建議學時：3）（74）
課題4香蕉除芽與留芽技術（建議學時：4）（76）
課題5香蕉的校蕾、斷蕾與套袋護果技術（建議學時：3）（79）
課題6香蕉的收穫與采後處理（建議學時：3）（80）
模組五 鳳梨優質豐產栽培技術（83）
課題1鳳梨園的建立與更新技術（建議學時：4）（83）
課題2鳳梨化學催花技術（建議學時：3）（86）
課題3鳳梨壯果技術（建議學時：4）（87）
課題4鳳梨採收與包裝技術（建議學時：3）（89）
模組六 荔枝、龍眼優質豐產栽培技術（92）
課題1荔枝、龍眼品種區劃（建議學時：3）（92）
課題2荔枝、龍眼整形修剪技術（建議學時：3）（94）
課題3荔枝控梢促花技術（建議學時：3）（95）
課題4龍眼產期調節 技術（建議學時：3）（97）
課題5荔枝、龍眼保花保果技術（建議學時：4）（99）
課題6荔枝、龍眼病蟲害防治技術（建議學時：4）（101）
模組七 芒果優質豐產栽培技術（108）
課題1芒果品種識別與區劃（建議學時：4）（108）
課題2芒果育苗技術（建議學時：6）（114）
課題3芒果產期調節 技術（建議學時：3）（116）
課題4芒果施肥技術（建議學時：4）（118）
課題5芒果整形修剪技術（建議學時：6）（120）
課題6芒果病蟲害防治技術（建議學時：6）（122）
課題7芒果採收與采後處理技術（建議學時：4）（125）
模組八 其他熱帶、亞熱帶果樹優質豐產栽培技術（128）
課題1毛葉棗的整形修剪技術（建議學時：3）（128）
課題2毛葉棗的疏果與套袋技術（建議學時：3）（130）
課題3楊桃的整形修剪與套袋技術（建議學時：3）（131）
課題4楊桃病蟲害的防治技術（建議學時：4）（133）
課題5番石榴的整形修剪及疏果套袋技術（建議學時：6）（135）
課題6番石榴病蟲害防治技術（建議學時：4）（138）
課題7番木瓜病蟲害防治技術（建議學時：6）（142）
第三部分 落葉果樹優質豐產栽培技術
模組九 蘋果優質豐產栽培技術（147）
課題1蘋果主要優良品種的識別（建議學時：4）（147）
課題2蘋果育苗技術（建議學時：8）（149）
課題3蘋果樹的整形修剪技術（建議學時：8）（152）
課題4蘋果優質豐產栽培技術（建議學時：8）（154）
課題5蘋果主要病蟲害防治（建議學時：4）（157）
模組十 梨優質豐產栽培技術（160）
課題1梨主要優良品種的識別（建議學時：4）（160）
課題2梨育苗技術（建議學時：8）（162）
課題3梨樹的整形修剪技術（建議學時：8）（164）
課題4梨優質豐產栽培技術（建議學時：8）（167）
課題5梨主要病蟲害防治（建議學時：4）（168）
模組十一 葡萄優質豐產栽培技術（171）
課題1葡萄主要優良品種的識別（建議學時：4）（171）
課題2葡萄育苗技術（建議學時：8）（172）
課題3葡萄不同架式的搭建（建議學時：4）（175）
課題4葡萄優質豐產栽培技術（建議學時：12）（178）
課題5葡萄主要病蟲害防治（建議學時：4）（182）
模組十二 獼猴桃優質豐產栽培技術（186）
課題1獼猴桃主要優良品種及品種區域規劃（建議學時：4）（186）
課題2獼猴桃育苗技術（建議學時：8）（188）
課題3獼猴桃優質豐產栽培技術（建議學時：12）（191）
課題4獼猴桃主要病蟲害防治（建議學時：4）（194）
模組十三 桃樹優質豐產栽培技術（197）
課題1桃樹主要優良品種識別（建議學時：3）（197）
課題2桃樹育苗技術（建議學時：6）（199）
課題3桃樹優質豐產栽培技術（建議學時：10）（201）
課題4桃樹主要病蟲害防治（建議學時：4）（206）
模組十四 李樹優質豐產栽培技術（210）
課題1李樹主要優良品種識別（建議學時：4）（210）
課題2李樹育苗技術（建議學時：8）（212）
課題3李樹優質豐產栽培技術（建議學時：12）（213）
課題4李樹主要病蟲害防治（建議學時：4）（217）
模組十五 杏樹優質豐產栽培技術（220）
課題1杏樹主要優良品種識別（建議學時：4）（220）
課題2杏樹育苗技術（建議學時：8）（222）
課題3杏樹優質豐產栽培技術（建議學時：12）（223）
課題4杏樹主要病蟲害防治（建議學時：4）（226）
模組十六 櫻桃優質豐產栽培技術（229）
課題1櫻桃主要優良品種識別（建議學時：4）（229）
課題2櫻桃育苗技術（建議學時：8）（231）
課題3櫻桃優質豐產栽培技術（建議學時：12）（233）
課題4櫻桃主要病蟲害防治（建議學時：4）（236）
模組十七 草莓優質豐產栽培技術（239）
課題1草莓主要優良品種識別（建議學時：4）（239）
課題2草莓育苗技術（建議學時：4）（241）
課題3草莓露地豐產栽培技術（建議學時：4）（243）
課題4草莓主要病蟲害防治（建議學時：4）（247）
模組十八 樹莓優質豐產栽培技術（251）
課題1樹莓主要優良品種識別（建議學時：4）（251）
課題2樹莓育苗技術（建議學時：4）（254）
課題3樹莓豐產栽培技術（建議學時：4）（256）
課題4樹莓主要病蟲害防治（建議學時：4）（259）
模組十九 黑穗醋栗優質豐產栽培技術（262）
課題1黑穗醋栗主要品種識別（建議學時：4）（262）
課題2黑穗醋栗育苗技術（建議學時：4）（263）
課題3黑穗醋栗豐產栽培技術（建議學時：4）（265）
課題4黑穗醋栗主要病蟲害防治（建議學時：4）（268）
模組二十 沙棘優質豐產栽培技術（270）
課題1沙棘主要優良品種識別（建議學時：4）（270）
課題2沙棘育苗技術（建議學時：4）（272）
課題3沙棘豐產栽培技術（建議學時：4）（275）
課題4沙棘主要病蟲害防治（建議學時：4）（278）
第四部分設施果樹栽培管理技術
模組二十一 設施栽培基礎知識（280）
課題1塑膠大棚的結構設計（建議學時：4）（280）
課題2日光節 能溫室的結構設計（建議學時：4）（283）
課題3塑膠大棚薄膜選擇及其扣棚技術（建議學時：4）（286）
課題4環境條件及其調節 （建議學時：4）（289）
課題5棚室消毒技術（建議學時：4）（292）
模組二十二 常見樹種設施栽培技術（295）
課題1葡萄設施豐產栽培技術（建議學時：8）（295）
課題2草莓設施豐產栽培技術（建議學時：8）（299）
課題3桃設施豐產栽培技術（建議學時：8）（302）
課題4大櫻桃設施豐產栽培技術（建議學時：8）（306）
主要參考文獻（309）
附屬檔案：實訓報告模板（310）
後記（311）
